Descripción
100% Sauvignon blanco, totalmente fermentado y crianza en depósito. Como su nombre indica, este cuvee es muy floral. Fino, crujiente y muy clásico, hay abundante ralladura de limón, lima y pomelo con una acidez madura y jugosa, una fuerte dimensión de terruño complejo es evidente, también, con sus toques minerales calcáreos. Color amarillo pajizo claro, con lías cremosas y heno pajizo, aroma ligeramente tostado, anacardo. En boca es delicado y crujiente, intenso y seco, refinado y de textura fluida. Equilibrio adecuadamente seco. Un Sauvignon soberbio y de estilo clásico.





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