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Descripción
De suelo extremadamente calcáreo, textura franca y vendimia manual, con toda la vinificación en damajuanas de 32 l, una fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 5 meses en damajuanas de 32 l, se elabora VI-D-RE, sin sulfitos añadidos, de viticultura biodinámica. Un blanco tranquilo, fresco y crujiente.
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