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Descripción
Montalegre es el nombre de la cartuja de Tiana y fue una de las primeras marcas con las que salieron al mercado los cavas de Parxet. De color pajizo dorado y brillante. Presenta una burbuja fina e integrada. Aromas de fruta blanca muy madura y manzana al horno. En boca es amplio, estructurado y voluminoso con notas de tostados y bollería como resultado de la larga crianza.
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