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Descripción
Elaborado 100% con Gewürztraminer, plantadas en agricultura biodinámica de distintas parcelas en los alrededores del pueblo de Pfaffenheim, tiene una maduración en barrica vieja de roble sobre sus lías finas durante 5 meses. Presenta un color amarillo-dorado brillante, aromas intensos de especias, rosas frescas, pera, y albaricoque con notas ahumadas. Vino sedoso y fresco al mismo tiempo, con sabores de melocotón, lichi y pomelo, con un final largo, fresco y especiado.
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