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Descripción
Elaborado con Godello viejo de 70 años, después de una vendimia manual en cajas entre las cepas de Espanillo, la uva ya seleccionada pasa a ser despalillada y estrujada. Después de una maceración pelicular de 24 horas, se prensa la uva y el mosto fermenta en barrica de 500 litros. Después de 48 meses en barrica, el vino se embotella con una ligera clarificación y filtrado. Posteriormente, pasa 1 año en botella hasta la salida al mercado
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