Descripción
De suelos de cuarzo y arcillas de diferentes tonalidades, es un vino capaz de reunir la versión más fresca de la Garnacha Blanca acompañada del redondeo que le aporta la crianza en roble. Uvas cosechados sin apurar la maduración, directamente prensados manteniendo una parte de rapa y fermentados con levaduras propias en tinas de cemento. Crianza en toneles, oxigenante lentamente para descubrir la cara más amable de su acidez, una vez afinada. Puro equilibrio.





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