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Descripción
Precursor de la categoría Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut es un vino sin azúcar añadido. Expresa un champagne en estado puro llamado originalmente «Gran Vino sin azúcar». Lanzada en 1981, esta innovación es una verdadera ilustración del saber-hacer de la Maison. Sin dosage: la uva se selecciona minuciosamente, utilizando sólo aquellas que posean tanto un alto grado potencial como una acidez baja, lo que permite que el vino alcance el equilibrio requerido sin la necesidad del dosage. Envejecimiento ideal: 6 años como mínimo.
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