Joan Colet Rius Candent

Color pálido, de aspecto limpio y brillante. Buen desarrollo de la burbuja, fina y persistente, con buena formación de rosarios y corona. Aroma limpio, afrutado, exuberante, donde dominan los tonos varietales de frutos de bosque y delicadas notas de crianza. En boca entrada fina y elegante, con un paso persistente y postgusto largo en el tiempo, de acidez larga que nos acompaña durante el paso por boca y nos lo mantiene fresco, vivo y elegante, nunca sin perder la sensación cremosa de la burbuja fina y muy bien integrada.