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Descripción
Este vino blanco dulce de Treixadura procedente de las uvas de una parcela situada al Norte de la DO Ribeiro, aunque el vino esta fuera de DO. Doce viene del juego de palabras de Dulce en gallego que se dice doce y el numero 12 porque es el número 12 del listado de Gomáriz. Debido a su orientación Este, las uvas maduran menos y permite obtener un vino dulce mediante parada de fermentación por frío y filtración con 80 g/l de azúcar residual. Es un vino original y único, pionero en esta elaboración en la zona. Gomáriz 12 (Doce) pertenece a las Bodegas Coto de Gomariz.
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