Domaine Bersan Chablis

Chablis está situado en el norte de Borgoña. El clima aquí es semicontinental y las vides crecen sobre suelos calcáreos y arcillosos, dando como resultado vinos de gran mineralidad y frescura. Este Chablis es sorprendentemente brillante en el momento en que su nariz se acerca a la copa, puro, mineral, casi de carácter pedernal. Existe esa rica textura ácida que es el verdadero sello distintivo de esta área, y una concentración de fruta que tiene un agarre similar a la lima.