Celler De L’Hospital De Sitges Malvasia Seca

Elaborado 100% con Malvasia de Sitges, es un vino de crianza oxidativa durante un período de 6 años en botas de castaño, donde antes de embotellar, se mezclan tres cosechas diferentes, siendo una de ellas una solera muy vieja. Elegante y muy complejo en nariz, destacan los aromas varietales marcados como la piel de naranja, frutos secos y una profundidad cremosa y generosa que recuerda a los vinos amontillados de Jerez. En boca tiene una acidez marcada que le aporta mucha frescura, con un gran equilibrio entre crianza y alcohol. Notas de confitura de melocotón, frutos secos y un final seco que invita a beber.