Bouchard Gevrey-Chambertin Les Cazetiers Premier Cru

100% Pinot Noir. Permanencía en barricas de roble francés (entre un 40 y un 50 % nuevas) durante 12-14 meses. Les Cazetiers es la singular parcela que le da nombre, 0,26 hectáreas de suelos de piedra caliza y arcilla, plantadas con Pinot noir, sobre una loma, en el valle de Lavaux. La expresión en copa de este terroir ofrece un vino robusto, con un buen potencial de envejecimiento, pero al mismo tiempo sedoso y delicado. Un magnífico borgoña que no puede faltar en la vinoteca de todo winelover que se precie, perfecto maridaje de carnes marinadas y en salsa, platos de caza y quesos de sabor fuerte. A la vista luce un profundo color rojo oscuro. Nariz muy perfumada de frutos rojos y negros mezclados con un toque animal y agradables notas de roble. En boca se muestra rico, carnoso, estructurado, intenso y persistente. Destaca su buen potencial de envejecimiento.