Bouchard Gevrey-Chambertin Grand Bourgogne Villages

La bodega centenaria Bouchard Père & Fils elaboró Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village, un brillante mono varietal de Pinot noir con la misma dedicación y esmero empleada en sus premiers y grands crus que han hecho célebre a la firma en todo el mundo. De nariz potente y gran capacidad de envejecimiento, este tinto tiene su origen en el corazón de la Côte de Nuits, concretamente en Gevrey-Chambertin, la misma comuna de la que proceden míticos vinos de Bouchard Père & Fils como el legendario Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru. Estamos antes un Pinot noir más accesible, pero de excepcional calidad, especialmente exquisito para acompañar todo tipo de carnes rojas, ya sean asadas o guisadas, y quesos curados y con cuerpo. Nariz intensa y perfumada de aromas de fruta y con una nota animal. De estructura y carnosidad agradables en boca y buen potencial de envejecimiento.