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Descripción
AT Roca Finca Els Gorgs es un vino elaborado con las variedades Macabeo y Xarel.lo procedentes de una finca de unos 60 años de edad plantadas en suelo calcáreo que, sin estar a una gran altura, resulta una zona fresca por su posición privilegiada. Primero, se elabora un vino base con la mezcla de variedades, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre lías en botella durante 8 años y medio. El fruto de este largo trabajo es un espumoso magistral, fresco y elegante, con un carbónico cremoso que resulta muy placentero.
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